新乡学院艺术学院是由1997年创办的平原大学工艺美术系和2000年创办的新乡师专艺术系于2008年合并而成。现有美术学、环境设计、视觉传达设计、动画四个本科专业。

其中环境设计和视觉传达设计两个专业为设计学类专业按大类招生专业，入学时在专业大类内不分专业和方向。第一学年在完成通识教育课程，集中学习专业基础课和公共课程后，根据《艺术学院2016级（视觉传达设计专业、环境设计专业）学生大类招生专业分流实施办法》参加专业分流，然后进入设计学类专业大类中的环境设计专业、视觉传达设计专业学习。

目前已有教职工75人，（职称结构：其中教授3人、副教授11人，讲师25人），其中硕士62人，在职攻读博士学位3人，“双师型”教师5人。

艺术学院拥有14个工作室：陶艺工作室、油画工作室、雕塑工作室、国画工作室、版画工作室、激光雕刻工作室、美术学综合工作室、数码印刷工作室、摄影工作室、二维无纸动画工作室、定格动画工作室、传统手绘动画工作室、三维动画工作室及设计学类专业机房。

美术学专业

培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备美术学的基本理论、基本知识，掌握美术教育、美术评论、当代视觉文化策划与管理等方面的基本技能，能够从事中小学美术教育教师、视觉文化活动策划、画廊、美术馆、网络媒体等方面工作，适应地方经济文化建设需要的应用型人才。

主要课程：艺术概论、中国美术通史、外国美术通史、美学概论、综合材料技法研究、多媒体艺术研究、国画方向课程（国画工笔花鸟、国画工笔人物、国画人体、国画水墨人物、国画水墨山水）、油画方向课程（油画人体、油画写实人物、油画表现人物）、版画方向课程（套色木刻基础、综合材料版画、铜版画油印木刻、铜版画创作与研究）等。

就业方向：毕业生可在中小学美术教师、美术师资和其他教育机构、文化艺术部门等相关企事业单位从事美术教育指导、专业绘画、多媒体、艺术管理等方面工作。

环境设计专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的, 具有社会责任感、创新精神和实践能力的，牢固掌握环境设计专业等方面知识，服务于地方经济发展需要的应用型专门人才。

主要课程：透视、工程制图、人机工程学、效果图表现技法、办公空间设计、住宅室内设计、酒店室内设计、环境设施设计、Photoshop 、3Dmax 、AutoCAD、等。

就业方向：毕业生可在艺术环境设计机构，室内外装饰设计工程公司等相关行业、企业从事公共建筑室内设计、居住空间设计、城市环境景观设计和园林设计等工作。

视觉传达设计专业

培养目标：本专业培养德、智、体、美等全面发展，培养具有完整扎实的视觉设计基础及相关专业知识和技能,掌握广告设计、包装设计、会展形象设计以及品牌策划实际工作的基本技能和初步能力，并能胜任在专业设计领域、企业、传播机构、企业市场部门及相关教育部门从事相关的艺术设计、品牌形象设计、信息交互设计、网络媒体设计等相关工作,适应地方经济文化建设需要的高素质应用型人才。

主要课程：设计方法学、插图设计、图形创意、字体设计、版式设计、标志设计、企业视觉识别系统设计、广告设计、包装设计、书籍设计。

就业方向：毕业生可在设计单位、广告公司、印刷出版部门、包装装潢设计公司、教育部门等单位平面艺术创作和艺术管理等工作。

动画专业

培养目标：培养德、智、体、美等全面发展，具备动画及影视创作基本理论和基本知识，掌握动画及影视制作基本技能，能够从事动画策划、动画创作和动画应用等方面工作，适应地方经济文化建设需要的应用型人才。

主要课程：动画手绘技法、动画角色设计、动画场景设计、原画设计、二维无纸动画制作、逐格动画制作、三维动画设计、影视特效设计、影视剪辑制作、影视动画短片创作等。

就业方向：毕业生可在专业影视制作单位，动画制作机构，影视媒体单位，动画培训与教学机构，从事影视编辑、动画设计、影视片头创作、动画教学等工作。